Restaurante Carpanta
Desde que inició su andadura en la calle Vírgenes hace 24 años, y desde hace 14 años también en Zumalacárregui, el Carpanta continúa siendo el único restaurante griego de la capital aragonesa.
Además de dos menús diarios -griego y español-, el establecimiento recoge en su carta los platos más característicos de esta cocina tan tradicional que apuesta por los sabores marcados.
En su carta nunca falta la popularmoussaka (pastel de carne picada con berenjenas gratinado con queso), el pulpo al estilo de Creta, el jtipiti (crema de yogur y queso) o el dolmatakia (hojas de parra rellenas de arroz y especias). Entre las carnes encontramos la Giros (asada al doner) o el kebap (estofado de ternera picante) y postres como los baklavas (hojaldre muy fino relleno de nueces y sirope de miel), el tiri saganaki (queso frito) y por supuesto el yogur griego, un placer para los sentidos.
En el Carpanta también se puede elegir entre una buena representación de vinos griegos como el deRetsina, Nemea, Naoussa o el Arjon-tiko de la isla de Rodas.
Dirección: Tomás Zumalacarregui, 7-9, Zgz.
Reservas: 976 228 658
