Comienza la Semana Mundial de la Tapa

De miércoles 19 a domingo 24, 18 establecimientos zaragozanos ofrecerán por 3 € tapa + bebida.

La mejor tapa de Zaragoza de 2018, el Tataki baturro de Casa Tinelo; la versión original y con doble sentido de la Coca Cola de El Gratal (Ejea de los Caballeros), y El Origen del Lorigan Gastropub (Morata de Jalón), ambos en la provincia de Zaragoza; siguiendo por el hermoso Jardín de las Delicias de La Bocca, el Crujiente de ternasco agridulce en cáscara de kikos, culis de borraja, mango y maracuyá del Designio; o el Canelón de longaniza de Graus con salsa de setas ahumada y foie rallado de Cantina Borago, la más popular. El Escondite, que siempre sorprende, innova con una tulipa luminosa; Tapería Casa Gómez retoma su brick relleno de boletus y gambas que ganó en 2012; Cafetería Servet apuesta por lo que mejor sabe hacer, el rebozado, en este caso de gambón con bacon, Alkareni’s Bazaar que aún mantiene su tapa ganadora de la tercera edición del concurso, Almendrado de espinacas… así como Bar Txoko con premio en la edición cuarta con un champiñón con relleno de trufa y salsa de queso gratinado. Y, entre otros, se suma El Cervino, que ha creado la tapa para la ocasión de Croqueta de ternasco con melocotón en almíbar, aunque solo abrirá mediodía para la oferta, mientras que los otros 17 tendrán el horario de 13-15h y 20:30-22:30h.


Participantes:

AL KARENI’S BAZAAR.Don Teobaldo, 14. Zaragoza

CASA Y TINELO.Av. de Movera, 171. Zaragoza.

LA BOCCA.Madre de Vedruna, 6. Zaragoza 

LA CLANDESTINA. San Andrés, 9. Zaragoza

BAR CERVINO. Ainzón, 18. Zaragoza

TAPERÍA CASA GÓMEZ.Av. Puerta de Sancho, 20. Zaragoza

EL ESCONDITE. Pº Rosales, 30. Zaragoza

DESIGNIO. Plaza Sas Santiago, 6. Zaragoza

EL GRANERO DE TERUEL. Pº Teruel, 15-17. Zaragoza

BAR TXOKO.Doctor Horno Alcorta, 26. Zaragoza

BAR GRATAL. Pº de la Constitución, 111. Ejea

CAFETERÍA SERVET. Miguel Servet, 24. Zaragoza

CASA NOGARA. Bruno Solano 3. Zaragoza

BAR TERRAZA JUAN II. Juan II de Aragón, 5. Zaragoza

NOLA GRAS. Francisco de Vitoria, 28 – 30. Zaragoza

LORIGAN. Mayor Baja, 39. Morata de Jalón.

CANTINA BORAGO. Sta. Cruz, 7. Zaragoza

EL PEIRÓN DE LA MANDUCA. Bruno Solano, 4. Zaragoza

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