aki Cultura

Premios Pajarita

Los Premios Pajarita son un galardón anual que la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón otorga durante su Cena de Hermandad, y que sirven para reconocer las trayectorias de nuestros profesionales. En esta ocasión, la gala tuvo […]

aki Gastro

Jornada de arroces… o no!

Cuando acudimos a unas jornadas de los arroces, ya tenemos en la cabeza -y casi en las pupilas gustativas- las paelleras llenas de arroz con verduras, caldoso con bogavante, con caracoles… Este año, Bodegón Azoque, […]

aki Gastro

Jornadas del Calçot y la trufa

No estamos muy acostumbrados a ver estos dos productos juntos. Coinciden en temporada, y tanto el uno como el otro levantan grandes pasiones… Ahora, la codiciada trufa y el sabroso Calçot se fusionan en las […]

aki Cultura

Restaurante La Torre cumple 7 años

Restaurante La Torre está de Aniversario. Una andadura que comenzó en 2012 con el primer establecimiento, y que cuenta ahora con cuatro locales -el último frente a la Plaza de Toros- y una plantilla que […]

aki Gastro

37 restaurantes participan en “Descubre la Trufa”

La edición más innovadora de “Descubre la Trufa” acaba de ponerse en marcha. Del 18 de enero al 17 de febrero, los amantes de la trufa pueden disfrutar, por cuarto año consecutivo, de esta iniciativa […]