Marisco de la ría de Vigo y albariño Marqués de Vizhoja en La Lobera

La Lobera de Martín fue el restaurante elegido para la presentación. Carlos Valero nos presentó los vinos de Marqués de Vizhoja de la mano del propietario de la bodega, Jorge Peláez y su delegado comercial Carlos Hernández Ares.

Tres albariños con Denominación de Origen Rías Baixas llegados de El Pazo La Moreira, en Arbo, Pontevedra.

Marqués de Vizhoja es el vino más personal de la casa. De aroma fino y penetrante con toques frutales, es un vino de sabor fresco, que nos trae recuerdos de manzana y pera. 

Torre la Moreira es sin duda el más puro, intenso y complejo, 100% Albariño, con uvas propias seleccionadas y recolectadas manualmente en 38 hectáreas de viñedo propio.

Señor Da Folla Verde es un Rías Baixas elaborado con uvas albariño (70%), treixadura (15%) y loureira (15%),  del que solo se comercializan 10.000 botellas al año. Goloso, cálido, con reminiscencias a fruta madura con rasgos florales.

Para acompañar, Manuel Otero nos ofreció los mejores mariscos de su empresa O Percebeiro, una de las mejores distribuidoras de pescados y mariscos de las Rías Gallegas. Ostras, mejillones, navajas, pulpo gallego… Unas delicias con sabor a mar recién llegadas de Puerto Pesquero.

Tras la degustación, a la que asistió prensa y hostelería, nos quedaban aún por probar los Licores D´VizhojaAguardiente de Orujo, Licor de Hierbas, Crema de Licor, Licor de Café, Anís Seco, Brandy, Scotch Whisky y Ron Dominicano Añejo.

El punto final, original y divertido lo pusieron las Gotas del Marqués. Monodosis presentados en blisters con sistema abre fácil y embudo antigoteo de siete espirituosos (Aguardiente de Orujo, Licor de Hierbas, Crema de Licor, Anís Seco, Brandy, Scotch Whisky y Ron Dominicano Añejo. “Gotas del Marqués” fueron galardonadas en Alimentaria 2012 con  el Premio Innoval en la categoría de Vinos y Espirituosos, y con los  Premios Sial D´Or en la categoría de bebidas alcohólicas  y en la categoría “Premiado por país”el prestigioso Salón Internacional Sial D´Or 2012 celebrado en París.

+ info sobre los productos de Marqués de Vizhoja AKI

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