Menú Especial Día del Pilar

menu pilar 2020

Este Pilar, el menú de Fiestas va a ser diferente. Sin ofrenda, ni tapeíto bueno -ya volverá-, ni aglomeraciones, la mejor opción si te quedas en Zaragoza es acudir a un restaurante previa reserva. Las medidas higiénico-sanitarias están aseguradas. Distancia entre mesas, camareros con mascarilla, geles hidroalcohólicos… todo para que el Dïa del Pilar, aunque diferente, sea apetitoso.

Los menús son muy variados. Aki te proponemos unas cuantas ideas, que no las únicas. Y te animamos a que, con prudencia y sentido común, salgas a comer y disfrutar de un día muy nuestro. Feliz Día del Pilar!

En Nativo Tradicional Deli comenzamos con Canutillo de migas de Aragón con torrezno confitado y Corazones de alcachofa gratinados  como centros de mesa, a los que seguirán Lomo de bacalao con verduritas salteadas y media Paletilla de Ternasco. Reservas: 876 64 34 39. + info akí

La Torre Plaza nos trae un aperitivo para abrir boca, al que seguirá dos de sus mejores platos a elegir. Pochas con longaniza de Graus y Setas, Carpaccio de gamba roja con reducción de Martini, Rabo de toro de lidia estofado, Delicia de Cochinillo… Reservas: 976 43 51 15. + info akí

En Azarina Fussion nos recibirán con una copa fría de champagne francés y chupito de foie. De ahí pasaremos a primeros y segundos a elegir. Bandeja de marisco, Lechado asado al horno, Solomillo de Vaca gallega con salsa de trufa negra… Reservas: 976 09 66 06. + info akí

En Rogelios tendremos nuestro Jamón D.O. Teruel acompañado de Arroz Caldoso con Bogavante y Frutos de Mar y, como segundo, Cabrito Asado a Baja Temperatura. Reservas: 976 35 89 50. + info akí

En Restaurante El Foro tenemos su Menú Degustación con Jamón D.O. Teruel, un Pastel de Cabracho con Champiñones muy original, Crema de Pichón y Ruibarbo con Crujiente de Yuca, Medallones de Rape con Crema de Parmentier y Paletilla de Ternasco de Aragón T.A. (I.G.P) con patatas panadera. Reservas: 976 56 96 11. + info akí

En Coco & Bibí nos vamos de arroces, para todos los gustos. Reservas: 601 25 40 26. + info akí

El Candelas también nos deja elegir entre Turbante de Calabacín relleno de brandada de bacalao, Arroz Caldoso con bogavante y su combinado especial y, como plato fuerte, paletilla de Ternasco de Aragón, entrecot de vaca o Rodaballo a la Kosquera. Reservas: 976 42 30 25. + info akí

En La Ternasca Plaza Aragón nos esperan con Crema de Boletus Edulis, Papa brava con Gambón, una degustación de primeros (arroz a la brasa, migas crujientes, tomate del huerto con Ventresca) y Paletilla o Jarretes de Ternasco de Aragón o Bacalao a la brasa. .  Reservas: 976 11 09 93. + info akí

La Parrilla Albarracín también nos tiene preparada su fabulosa Paletilla de Ternasco al aroma de romero. Antes, Jamón Ibérico, ensalada de Tomate Rosa, Croquetas cremosas de Boletus y Trufa y Migas a la Pastora. Reservas: 976 15 81 00. + info akí

La Junquera nos ofrece una Terrina de Foie con pistachos y manzana confitada. Arroz de Marisco, Bacalao Confitado, Ternasco de Aragón con panadera, migas y uva. Reservas: 976 56 06 62. + info akí

Take AWAY Menú Especial Día del Pilar. Prefieres comer en casa?

La Rinconada de Lorenzo ha preparado un menú a base de deliciosos platos de carta donde no faltan las Migas, la ensalada de Conejo Escabechado o la Merluza rellena de Txangurro. Reservas: 976 555 108. + info akí

El aperitivo de Atípico lleva Gamba en dos cocciones con pico de gallo y leche de tigre! Seguimos con Crema de borraja con fondo de Jamón Ibérico y Ternasco o Bacalao gratinado, para comer en tu salón. Reservas: 976 09 96 91. + info akí

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