De miércoles 19 a domingo 24, 18 establecimientos zaragozanos ofrecerán por 3 € tapa + bebida.
La mejor tapa de Zaragoza de 2018, el Tataki baturro de Casa Tinelo; la versión original y con doble sentido de la Coca Cola de El Gratal (Ejea de los Caballeros), y El Origen del Lorigan Gastropub (Morata de Jalón), ambos en la provincia de Zaragoza; siguiendo por el hermoso Jardín de las Delicias de La Bocca, el Crujiente de ternasco agridulce en cáscara de kikos, culis de borraja, mango y maracuyá del Designio; o el Canelón de longaniza de Graus con salsa de setas ahumada y foie rallado de Cantina Borago, la más popular. El Escondite, que siempre sorprende, innova con una tulipa luminosa; Tapería Casa Gómez retoma su brick relleno de boletus y gambas que ganó en 2012; Cafetería Servet apuesta por lo que mejor sabe hacer, el rebozado, en este caso de gambón con bacon, Alkareni’s Bazaar que aún mantiene su tapa ganadora de la tercera edición del concurso, Almendrado de espinacas… así como Bar Txoko con premio en la edición cuarta con un champiñón con relleno de trufa y salsa de queso gratinado. Y, entre otros, se suma El Cervino, que ha creado la tapa para la ocasión de Croqueta de ternasco con melocotón en almíbar, aunque solo abrirá mediodía para la oferta, mientras que los otros 17 tendrán el horario de 13-15h y 20:30-22:30h.
Participantes:
AL KARENI’S BAZAAR.Don Teobaldo, 14. Zaragoza
CASA Y TINELO.Av. de Movera, 171. Zaragoza.
LA BOCCA.Madre de Vedruna, 6. Zaragoza
LA CLANDESTINA. San Andrés, 9. Zaragoza
BAR CERVINO. Ainzón, 18. Zaragoza
TAPERÍA CASA GÓMEZ.Av. Puerta de Sancho, 20. Zaragoza
EL ESCONDITE. Pº Rosales, 30. Zaragoza
DESIGNIO. Plaza Sas Santiago, 6. Zaragoza
EL GRANERO DE TERUEL. Pº Teruel, 15-17. Zaragoza
BAR TXOKO.Doctor Horno Alcorta, 26. Zaragoza
BAR GRATAL. Pº de la Constitución, 111. Ejea
CAFETERÍA SERVET. Miguel Servet, 24. Zaragoza
CASA NOGARA. Bruno Solano 3. Zaragoza
BAR TERRAZA JUAN II. Juan II de Aragón, 5. Zaragoza
NOLA GRAS. Francisco de Vitoria, 28 – 30. Zaragoza
LORIGAN. Mayor Baja, 39. Morata de Jalón.
CANTINA BORAGO. Sta. Cruz, 7. Zaragoza
EL PEIRÓN DE LA MANDUCA. Bruno Solano, 4. Zaragoza
