Con esta famosa frase se abre la esperada temporada de los Calçots que nos vuelve locos llegado febrero. ¿El truco? Muchos dicen que la salsa. Para mí, hacer de la calçotada una…
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Restaurante El Foro nos presenta un año más sus Jornadas del Calçot. Para comenzar, nos esperan sobre la mesa los baberos, los guantes de plástico, las aceitunas negras con cebolla… es el…