Etiqueta: calçots
-
Jornadas del Calçot y la trufa
No estamos muy acostumbrados a ver estos dos productos juntos. Coinciden en temporada, y tanto el uno como el otro levantan grandes pasiones… Ahora, la codiciada trufa y el sabroso Calçot se fusionan en las cocinas de Restaurante El Foro en un delicioso menú que no puedes perderte. En teja, a la brasa, precedidos de…
-
Jornadas del Calçot en restaurante El Foro
Restaurante El Foro nos presenta un año más sus Jornadas del Calçot. Para comenzar, nos esperan sobre la mesa los baberos, los guantes de plástico, las aceitunas negras con cebolla… es el esperado momento, hace casi un año que no probábamos los calçots. Y llegan como debe ser, en su correspondiente teja y sobre papel…
-
Calçotada de febrero en El Foro
Como cada mes, Restaurante El Foro nos propone su Menú temático para compartir. Febrero llega con una buena Calçotada. Los jueves, viernes y sábados noche podremos degustar las sabrosas tejas de Calçots -porrón de vino con gaseosa incluído- precedidas de aceitunas negras. Ensalada de Escalibada, Munchetas con Longaniza y Butifarra, Costillas de Ternasco y, de postre,…