Etiqueta: iván puyuelo

Jornadas de la Seta y el Bacalao en Bodegón Azoque

Bodegón Azoque, de la mano de José María Fontanellas e Iván Puyuelo, nos presenta las Jornadas de la Seta y el Bacalao, maridadas con Conde Valdemar Blanco y tinto Crianza, que estarán vigentes durante todos los días del…

La trufa, protagonista en Bodegón Azoque

Iván Puyuelo, chef de Bodegón Azoque, nos presenta en esta ocasión una gran variedad de platos elaborados con trufa, este preciado hongo tan típico del invierno. La propuesta viene acompañada de una…

Jornadas de la Cuchara en Bodegón Azoque

Desde el 2 de noviembre y hasta el 6 de diciembre, el restaurante Bodegón Azoque celebra sus exitosas “Jornadas de la Cuchara”. 35 días en los que los platos de puchero son…

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