Etiqueta: restaurantes
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XIX edición de los Premios Horeca en Zaragoza
El jurado de la XIX edición de los Premios Horeca lo ha tenido muy difícil para elegir a los ganadores, pues el nivel demostrado por los 40 restaurantes participantes ha sido altísimo. Del 1 al 28 de febrero, los establecimientos participantes de Zaragoza y provincia ofrecieron a sus clientes menús especiales que han sido valorados…
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Atún rojo y mar en Restaurante El Foro
Como cada mes, restaurante El Foro nos presenta sus jornadas gastronómicas temáticas «Lo mejor del mar», en esta ocasión, muy veraniegas, con el atún rojo de Balfegó como producto principal. Bajo el título «Lo mejor del mar», hacemos un recorrido gustativo y olfativo por este inmenso azul, conociendo y degustando productos tan originales como el plancton marino,…
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Jornadas del Arroz en Bodegón Azoque
Durante todo el mes de junio y la primera quincena de julio, Bodegón Azoque nos presenta sus jornadas gastronómicas del arroz. Una infinita variedad de platos que van desde la más típica Paella Valenciana o el Arroz Negro con Ali Oli, a otros platos mucho más de nuestra tierra: Arroz a los Tres Quesos de Aragón, Arroz…
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Actividades y rutas sobre la trufa negra
La trufa negra Tuber Melasnoporum Descubre algunas de las actividades organizadas en torno a la reina negra de Aragón, la Tuber Melasnoporum Como muchos ya sabéis, nos encontramos en plano auge de temporada con la reina negra del baile invernal, la trufa negra Tuber Melasnoporum. Esta delicatesen tan cotizada y exclusiva cada vez se acerca más a…
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El Bandido, truhán de la noche zaragozana
[vc_row][vc_column][vc_column_text] Los portones de gruesa madera azul de El Bandido tienen mucha historia. Refugio de amantes del buen comer y de los vinos con ussía. Cocina de alta escuela, con fogones sofisticados, productos de calidad y una bodega gestionada como pocas en la ciudad. Un clásico de Zaragoza. Manuel Lasala, 22 – 976 35 28 25…
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Marisco de la ría de Vigo y albariño Marqués de Vizhoja en La Lobera
La Lobera de Martín fue el restaurante elegido para la presentación. Carlos Valero nos presentó los vinos de Marqués de Vizhoja de la mano del propietario de la bodega, Jorge Peláez y su delegado comercial Carlos Hernández Ares. Tres albariños con Denominación de Origen Rías Baixas llegados de El Pazo La Moreira, en Arbo, Pontevedra. Marqués de Vizhoja es…