Etiqueta: trufa

Jornadas de la trufa con Trufato

De la mano de Trufato comienzan las «Jornadas de la trufa, tuber melanosporum» en el restaurante zaragozano Gayarre. Como cada año la trufa se convierte en protagonista en las mesas del restaurante,…

TrufasZaragoza

Actividades y rutas sobre la trufa negra

La trufa negra Tuber Melasnoporum Descubre algunas de las actividades organizadas en torno a la reina negra de Aragón, la Tuber Melasnoporum Como muchos ya sabéis, nos encontramos en plano auge de temporada…

Trufforum Zaragoza (11-12 de febrero)

Llega Truforrum al Palacio Sástago Descubre la trufa e infinidad de actividades entorno a la reina «Tuber Melasnoporum» Un evento internacional con entrada libre sobre la trufa negra de invierno, Tuber Melasnoporum.…

Degustación de Trufas Trufato en restaurante Gayarre

Trufato llega a Restaurante Gayarre

Degustación de Trufas Trufato en restaurante Gayarre Disfrutamos de una estupenda cata en exclusiva de la mágica negra de Aragón, la trufa Tuber Melanosporum El pasado jueves acudimos en primicia a una cata degustación…

La trufa, protagonista en Bodegón Azoque

Iván Puyuelo, chef de Bodegón Azoque, nos presenta en esta ocasión una gran variedad de platos elaborados con trufa, este preciado hongo tan típico del invierno. La propuesta viene acompañada de una…

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