Desde el 14 de enero y hasta el 3 de Marzo, Bodegón Azoque nos ofrece sus espectaculares jornadas de la Trufa y Las Setas, un Menú degustación de lunes a domingo, maridado con la bodega Conde de Valdemar Crianza.
Menú 45 €
Gallina, Boletus Edulis y Terciopelo de Trufa Negra
Veneré Salvaje, Trufa Laminada y Trompetilla Negra
Rodaballo, Parmentier Trufada y Carpaccio de Porto Bello
Medallón de Solomillo, Duxelle de Champiñón en Osmosis de Avellana
A Nadie le Amarga un Dulce…
Cremoso de Brie a la Trufa, Chocolate, Ron Añejo y P.X.
Bodega: Conde de Valdemar Crianza, Agua Mineral y Café Aromático
