Trufa, setas y conde de Valdemar en Bodegón Azoque

Desde el 14 de enero y hasta el 3 de Marzo, Bodegón Azoque nos ofrece sus espectaculares jornadas de la Trufa y Las Setas, un Menú degustación de lunes a domingo, maridado con la bodega Conde de Valdemar Crianza.

Menú 45 €

Gallina, Boletus Edulis y Terciopelo de Trufa Negra


Veneré Salvaje, Trufa Laminada y Trompetilla Negra


Rodaballo, Parmentier Trufada y Carpaccio de Porto Bello


Medallón de Solomillo, Duxelle de Champiñón en Osmosis de Avellana


A Nadie le Amarga un Dulce…

Cremoso de Brie a la Trufa, Chocolate, Ron Añejo y P.X.


Bodega: Conde de Valdemar Crianza, Agua Mineral y Café Aromático

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