aki Cultura

Mi día del Libro con autores de akí

Hoy es el Día del Libro. El Día de Aragón. Y por eso me he propuesto, durante estas próximas semanas, consumir literatura de mi tierra. Tenemos muchos y grandes autores aragoneses. Clásicos y contemporáneos. En […]

aki Cultura

El Día Virtual de la Tapa ya tiene ganadores!

En esta tierra de vientos secos y tiempos de cuaresma, los “Buñuelos del Cierzo” del establecimiento Flor de Lis se han erigido como ganadores del Día Virtual de la Tapa. Su chef, Rubén Martín, presentaba […]

aki Bienestar

La Solidaridad a través del mundo, J. M. Cardiel

Polifacético y apasionado en todo lo que emprende, José Manuel Cardiel es licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Estomatología, vicepresidente del Colegio de Médicos de Aragón, Cónsul Honorario de Honduras y pintor.  José Manuel […]

aki Gastro

¡Estamos de calçotada!

Con esta famosa frase se abre la esperada temporada de los Calçots que nos vuelve locos llegado febrero. ¿El truco? Muchos dicen que la salsa. Para mí, hacer de la calçotada una experiencia diferente: Que […]