¡Estamos de calçotada!
Con esta famosa frase se abre la esperada temporada de los Calçots que nos vuelve locos llegado febrero. ¿El truco? Muchos dicen que la salsa. Para mí, hacer de la (...)
aki Gastro
Revista de Gastronomía de Zaragoza
La trufa llega a El Foro
Los amantes de la trufa estamos encantados. Restaurante El Foro -Eduardo Ibarra, 4-nos ha sorprendido con una jornada -como siempre a compartir- completamente diferente (...)
Jornadas Micológicas en El Foro
Noviembre nos trae unas nuevas jornadas para compartir en restaurante El Foro, en este caso micológicas. Y, si queréis un consejo, id buscando compañero/a de mesa con poco (...)
Pistoletazo de salida para el Concurso de Tapas
El Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia comienza con gran éxito. Del 7 al 17 de noviembre 132 establecimientos se ven las caras en el XXV concurso, ofreciendo la mejor (...)
Noviembre de arroces en El Puerto de Santa María
Restaurante El Puerto de Santa María nos ofrece, cada mes, un producto destacado. Arroz del Señorito, Marinero con Bogavante o con Carabineros, Negro o el original de Rabo (...)
La Feria de Andalucía en Zaragoza!
Desde el lunes 22 y hasta el domingo 28 de abril, se podrán degustar platos típicos andaluces: cazón adobao, bienmesabe, jamón, chocos, puntillitas, etc así como el (...)
Dress in Tapas Zaragoza
La Ruta Oficial de Tapas de Aragón Fashion Week se celebrará del 20 al 24 de marzo. Descubre las tapas más «de moda» de la ciudad! Del 20 al 24 de marzo, máss de 20 (...)
Antioxidantes, diuréticas, sabrosas, de temporada… Apetecen unas alcachofas?
Verduras de temporada, de la huerta, de cercanía. Conservan todos sus nutrientes y están exquisitas. Estos días podemos disfrutar de nuestras mejores alcachofas en un (...)
Juan Altamiras, el Ferrán Adriá de la Ilustración, regresa a La Almunia
La Almunia de Doña Godina celebrará la segunda edición del Certamen Gastronómico Juan Altamiras los días 16 y 17 de marzo. La presentación a prensa tuvo lugar en La (...)
Los hermanos Torres en el congreso de producto y gastronomía de Huesca
Los hermanos Torres ofrecerán la ponencia inaugural del II Congreso del producto y la gastronomía de Huesca.«Para nosotros Huesca es una visita obligada al menos una vez (...)