Cuando acudimos a unas jornadas de los arroces, ya tenemos en la cabeza -y casi en las pupilas gustativas- las paelleras llenas de arroz con verduras, caldoso con bogavante, con caracoles… Este…
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Durante todo el mes de junio y la primera quincena de julio, Bodegón Azoque nos presenta sus jornadas gastronómicas del arroz. Una infinita variedad de platos que van desde la más típica…
Hasta el 31 de marzo En Bodegón Azoque saboreamos platos como antaño Un vez más Bodegón Azoque rinde culto a unas jornadas gastronómicas, está vez las “Jornadas de la Cuchara”. Como es típico…
Del 26 de enero al 26 de febrero, Zaragoza celebra, por segundo año consecutivo, la II edición de Descubre la Trufa. El conocimiento y el consumo de la trufa negra –tuber melanosporum-,…
Un año más, Carlos Valero nos invita a recorrer la Ruta del Cocido, en este caso la V, acompañado de su tinto crianza, ya todo un referente aragonés, Matarile. La Ruta del Cocido es una interesante…
