Llega San Valentín, patrón de los enamorados. Podemos sorprender a nuestra pareja con una cena romántica a la luz de las velas… o subir un poco la temperatura y degustar algunas delicias afrodisíacas que estimularán el deseo sexual de ambos.
Os proponemos el Queso burrata con tomate rosa, granada y aceite de albahaca de Bula Tapas (José Mª Lacarra de Miguel 23. Reservas en el 976 22 59 57). Una tapa deliciosa que, además, cuenta con los efectos afrodisíacos de todos sus ingredientes.
La albahaca fue, ya en la época de los romanos, símbolo de enamorados y poderes mágicos. En algunos cultos antiguos se la vinculaba con la fecundidad y la pasión, y en el vudú es asociada con la diosa del amor. En Italia simboliza el amor: una mujer deja un tiesto de albahaca en la ventana para indicar a su amado que será bien recibido. En el noroeste argentino se la considera una planta erótica que enciende la sangre. En el antiguo Tíbet se le añadía albahaca a la comida para fortalecer la unión y la pasión de la pareja.
Fue la diosa Afrodita la que plantó el primer granado, y su fruta está vinculada al deseo… Ojo, también a la fecundidad!!!. Tomar un vaso de esta fruta aumenta la testosterona -la hormona que regula el deseo sexual- hasta en un 30% según un estudio de la Universidad de Queen Margaret de Edimburgo. Su eficacia se compara con el efecto de la viagra… pero siendo un gran afrodisiaco totalmente natural!
Según El Comidista (El País), la burrata es la nueva estrella del gastroporno en Instagram “Ese saquito de leche cuajada que, al romperse, desvela promesas de una comida feliz…” (link al artículo).
En cuanto al tomate, solo decir que en Francia se le llamaba “la pomme de l’amour”, la manzana del amor.
Y después de esta deliciosa y estimulante tapa… ¿Te tomas el postre conmigo?
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