Te perdiste las últimas inauguraciones en Zaragoza? Aki te lo contamos! 122, Designio, La Casa del Bertín o S13 Salamero acaban de abrir sus puertas.
Designio (Plaza Sas, 6) está ubicado en el antiguo Sinsaña. Un local de cuidada decoración que nos ofrece, desde la hora del vermú, tapas realizadas al momento y dispuestas a sorprenderte. Para la hora de la comida y la cena, platos vistosos y sabrosos para compartir, carnes, pescados, pastas y arroces, tapas, ensaladas… Una carta completa y sabrosa con platos tradicionales pero con sabores actuales.
Algunas de sus sugerencias: Brocheta de vieira y langostino a la plancha con mantequilla de chile y cilantro, risotto de rabo de toro, chipirones rellenos.
Horario: de martes a domingo desde las 12 de la mañana.
Zona: Casco Viejo
Reservas: 876 24 48 65. designio.zgz@gmail.com
Hamburguesería & Bocatería 122 (Ramón Pignatelli 122) es uno de los emblemáticos locales frente a la Plaza de Toros. Sus gerentes regentan también, a pocos metros, Azarina Fussión. Una completa barra perfecta para el tapeo, sabrosas ensaladas, raciones, hamburguesas y tostas con la mejor materia prima para degustar en el interior o en su privilegiada terraza.
Algunas de sus sugerencias: Wok de solomillo de ternera con ceudites de verduras en salsa teritaki, huevos rotos de chips de boniato, minihamburguesas de pollo.
Horario: de martes a domingo desde las 07,30 de la mañana.
Zona: Plaza de Toros
Reservas: 876 53 88 17. restaurante.cafeteria122@gmail.com
La Casa de Bertín (Mártires, 3) atrajo una gran expectativa para su inauguración, ya que uno de sus gerentes es el propio Bertín Osborne. Cuenta con tres espacios diferentes, para los que son de barra y tapas, los de menú y para los que quieren degustar un trozo de Andalucía en Zaragoza.
Algunas de sus sugerencias: Anchoas de Santoña con pan de cristal, pulpo a la brasa con parmentier de patata, carpaccio de gamba roja, cucurucho de pescaíto frito con salsa de mojo picón.
Horario: de martes a domingo desde las 11 de la mañana.
Zona: El Tubo
Reservas: 976 87 94 10. info@lacasadebertin.com
S13 Salamero (Plaza Salamero) combina la tradición y la modernidad a través de una carta cargada de propuestas en la que tienen cabida todos los gustos y sabores. Dispone de dos menús diferenciados, “Menú del Día” y “Menú Ejecutivo”. Una experiencia gastronómica personalizada y única. Servicio de catering
Algunas de sus sugerencias: Costillar laqueado de cerdo Duroc con patatas panadera y salsa agridulce, Alubias rojas acompañadas de mejillones y gambas.
Horario: desde las 7:30h y hasta las 16h de lunes a miércoles. A partir del jueves también de 20h a 00h. Domingos de 11h a 15h.
Zona: Plaza Salamero
Reservas: 876 64 25 05. restaurante@salamero13.com
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